Burrata di bufala

13 euros

Cœur crémeux de la mozzarella di bufala, tomates anciennes, pêches, pesto.Servie avec son ciccio.     

Planche italienne charcuterie & fromage

15 euros

Assortiment de charcuteries et fromages d'Italie.

Planche corse charcuterie & fromage

18 euros

Assortiment de charcuteries et fromages de Corse.

INSALATA POMPEIA

9 euros

Sucrine, sauce César maison, coppa croustillante, câpres, parmesan.

CICCIO

2 euros

Pâte à pizza blanche cuite au feu de bois, huile d’olive et origan, idéal pour accompagner fromage et charcuterie notamment la burrata!

PIZZA Margherita cagol

10 euros

Base tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive. 

PIZZA Giardino (vegan)

11 euros

Mozzarella fior di latte, caponata, 

artichauts à la romaine, roquette, huile d’olive.

PIZZA Formagissima

12 euros

Mozzarella fior di latte, taleggio, gorgonzola, tomme, basilic, huile d’olive. 

PIZZA MONTANA

13 euros

Base crème, taleggio D.O.P, 

scarmoza fumée, guanciale, romarin.

PIZZA Carnivoro

15 euros

Base tomate San Mazano D.O.P,

mozzarella fior di latte, panzetta, 

salami picante, jambon cuit, lonzo,

romarin, huile d’olive.

NINI

13 euros

Base tomate San Marzano D.O.P, 

tomates cerises, burrata di bufala, 

pesto basilic, roquette.

SALMONE E LIMONE

14 euros

Base mascarpone et gorgonzola, 

saumon mariné maison, aneth, citron, roquette.

GIROLATA

16 euros

Base tomate San Marzano D.O.P, 

mozzarella fior di latte, figatellu, tomme corse, pesto, herbes du maquis.

pizza Super tartufo lovers

18 euros

Base tomate San Marzano D.O.P, 

mozzarella fior di latte, crème de truffe, 

truffe blanche d’été fraîche.    

Calzone en chausson
RENNES

12 euros

Base tomate San Marzano D.O.P, 

mozzarella fior di latte, jambon cuit, 

champignons, basilic, huile d’olive.

MALTAGLIATI TARTUFO BIANCO E FUNGHI

19 euros

Pâtes fraîches maison à la truffe fraîche d’été, champignons de saison. 

PACCHERI ALLA CREMA DE SCAMPI

18 euros

Pâtes italiennes à la bisque de langoustine, sofrito et queues de langoustines.     

TORTELLI ALLA RICOTTA

16 euros

Raviolis maison à la ricotta, 

petits pois et haricots verts, pecorino, 

zeste de citron, sauge et menthe.

PUCCIA Vesuvio

14 euros

Base tomate San Marzano D.O.P, burrata, jambon de Parme, roquette, basilic, huile d’olive.

PUCCIA Vegetariana (vegan)

14 euros

Aubergines panées grillées, tomates, roquette, échalotes, ciboulette, confiture de figues corse, pignons.

PUCCIA RESTONICA

16 euros

Base tomate San Marzano D.O.P, bœuf haché, parmesan, pesto basilic, herbes du maquis, coppa, tomme, herbes fraîches.

PUCCIA Pollo speziato

16 euros

Escalope de poulet marinée grillée, coppa italienne grillée, tomme corse affinée, tomates, pesto rosso, échalotes, ciboulette, mesclun.

DESSERT Pizza Nut est là

6 euros

Pizza en chausson, pâte à tartiner à la noisette, éclats de noisettes grillées.

PANNA COTTA AUX FRUITs DE SAISON

6 euros

Panna cotta à la vanille, 

coulis maison fraise et rhubarbe.

DOLCE AL CUCCHIAIO AU CHOCOLAT

7 euros

Dessert typiquement italien au chocolat fondant.

FIADONE AU CITRON

7 euros

Dessert corse au brocciu et citron.

DESSERT Tiramisu

7 euros

Dessert inventé à Venise revisité 

autour du canistrelli (biscuit corse) 

imbibé de liqueur de châtaigne.